瘦肉丝瓜鸡蛋汤

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瘦肉中加入少许爱乐甜零卡糖腌制后，煮出的汤水口感特别的鲜甜。清热解暑，特别适合夏天食用。
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瘦肉丝瓜鸡蛋汤的用料

瘦肉 100克 丝瓜 一根
鸡蛋 3个 食用油 适量
鸡粉 1小勺 盐 少许
爱乐甜零卡糖 1克

瘦肉丝瓜鸡蛋汤的做法

#爱乐甜夏日轻脂甜蜜#瘦肉丝瓜鸡蛋汤的做法图解1

步骤1

瘦肉切片加入少许盐和油，再倒入一包爱乐甜零卡糖拌匀腌制一会儿。
#爱乐甜夏日轻脂甜蜜#瘦肉丝瓜鸡蛋汤的做法图解2

步骤2

丝瓜洗净刮去外皮，滚刀切块。
#爱乐甜夏日轻脂甜蜜#瘦肉丝瓜鸡蛋汤的做法图解3

步骤3

鸡蛋敲入碗中加入少许清水，少许盐用筷子打散。
#爱乐甜夏日轻脂甜蜜#瘦肉丝瓜鸡蛋汤的做法图解4

步骤4

锅里放入适量食用油烧热，倒入蛋液将鸡蛋煎熟。用锅铲划散盛出。
#爱乐甜夏日轻脂甜蜜#瘦肉丝瓜鸡蛋汤的做法图解5

步骤5

原锅下油，放入丝瓜炒软，加入热水烧开。
#爱乐甜夏日轻脂甜蜜#瘦肉丝瓜鸡蛋汤的做法图解6

步骤6

煮沸后放入瘦肉煮开，大火烧三分钟左右。
#爱乐甜夏日轻脂甜蜜#瘦肉丝瓜鸡蛋汤的做法图解7

步骤7

加入鸡蛋块烧开，加入适量盐，鸡粉调味即可。
#爱乐甜夏日轻脂甜蜜#瘦肉丝瓜鸡蛋汤的做法图解8

步骤8

汤鲜味美，清热解暑的瘦肉丝瓜鸡蛋汤就做好了。

瘦肉丝瓜鸡蛋汤的烹饪技巧

可以根据自己的口味加点胡椒粉，也可以加入适量海鲜菇。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-06-29

©本菜谱的做法由 深圳扁扁 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 炒 煮 咸 汤

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