香煎猪里脊

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咪咪酱的毛毛

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里脊肉特价，买了块回来，其实都还没想好怎么吃。没办法，女人就是这样。因为减肥吃了很久的鸡牛鱼，决定今天换换口味，猪里脊肉减肥也可以吃哦。

香煎猪里脊的用料

猪里脊切成4mm左右的片	蒜末适量
玉米淀粉三勺	孜然粉适量
辣椒粉适量	盐适量
白糖适量	洋葱粉适量，没有可不加
生抽一大勺	橄榄油适量
熟白芝麻适量	鸡精适量
料酒适量

香煎猪里脊的做法

步骤1

里脊肉逆纹切成4mm左右的厚片，放入加了料酒的凉水里浸泡10分钟去除血水。再把肉片攥干水份。

步骤2

加入蒜末，盐，孜然粉，辣椒粉，洋葱粉（没有可以不放），白糖，鸡精，生抽（生抽有咸味，注意别放太多），玉米淀粉。抓拌均匀

步骤3

再加入些橄榄油锁住水份，放一边入味十分钟。

步骤4

加入白芝麻拌匀，刷少许橄榄油在锅底，放上肉片就可以开始煎啦。

步骤5

煎好一面后翻面，减肥，所以挑了三块最薄的。很够味，但是一点不油腻，属于忍不住就会吃多的夏季下酒菜。

步骤6

再顺便晒下今天的减肥餐，鸡蛋面看着一小坨，做出来一大碗，只吃了三分之一剩的都倒掉了。浪费可耻啊！不过没办法，煮多了也不能怕浪费都吃掉。分享下我的心得。减肥没别的办法，就是少吃。一个月下来减了8斤，太懒所以没有运动，目前没反弹。我觉得减肥餐不是各种不能吃，各种食物都是要吃的，尤其是主食，肉类一定要吃的，只是量一定要少，然后少油少糖少盐。这样才容易坚持，加油哦