糖醋茄子拌饭

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艾么日食记
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茄子不好吃，那是你没这样做，糖醋茄子，好吃到舔盘子
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糖醋茄子拌饭的用料

茄子 2个 淀粉 适量勺
葱花 适量 白芝麻 适量

糖醋茄子拌饭的做法

#营养小食光#糖醋茄子拌饭的做法图解1

步骤1

茄子去皮。
#营养小食光#糖醋茄子拌饭的做法图解2

步骤2

切成小块。
#营养小食光#糖醋茄子拌饭的做法图解3

步骤3

放点淀粉，抓拌均匀。
#营养小食光#糖醋茄子拌饭的做法图解4

步骤4

调个料汁，所有调料在图片的右侧。
#营养小食光#糖醋茄子拌饭的做法图解5

步骤5

锅中多放点油，因为茄子特别能吃油。
#营养小食光#糖醋茄子拌饭的做法图解6

步骤6

把茄子炒软，就把料汁倒进去，再加半碗清水，盖上盖子炖15分钟左右。
#营养小食光#糖醋茄子拌饭的做法图解7

步骤7

出锅撒点鸡精即可，因为现在的生抽，蚝油里面都有盐，再放盐对于口味不重的人来说就会咸，也可以根据自己的口味进行调整。
#营养小食光#糖醋茄子拌饭的做法图解8

步骤8

淋在米饭上，撒点白芝麻和葱花。
#营养小食光#糖醋茄子拌饭的做法图解9

步骤9

吃的时候我拌了两勺老干妈，简直人间美味啊！

糖醋茄子拌饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-07-03

©本菜谱的做法由 艾么日食记 编写，未经授权不得转载

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