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韩式冷面
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天气燥热，让我用一碗韩式冷面拯救你无处安放的食欲；冰凉爽滑，酸爽开胃，搭配了苹果、黄瓜、火腿片、番茄、辣白菜，配菜超丰富，爽滑的冷面浸泡着酸甜的汤汁，吸溜吸溜来一口，连吃3碗都不够！
韩式冷面的做法
步骤1
准备食材和工具：韩国冷面适量、苹果1个、黄瓜1根、香肠片适量、熟鸡蛋1个、香菜适量、韩国泡菜适量、白芝麻适量、白醋10克、小鲜侣调味汁适量、酱油心生2勺、盐2勺、白糖1勺、韩式辣椒酱1勺、辣椒粉适量、雪碧250ml、半碗清水 鹅妈妈钛晶锅
步骤2
苹果切片、黄瓜切丝、番茄切片、熟鸡蛋对半切；
步骤3
韩国冷面泡水10分钟左右，泡软后拆散；
步骤4
准备调味料：10克香醋、挤入2下小鲜侣调味汁、1克盐、1勺白糖、韩式辣酱1勺、辣椒粉1勺、半碗凉水、雪碧250ml；
步骤5
再挤入2下酱油心生，充分搅拌均匀（可以放冰箱冷藏一会儿，口感更佳）；
步骤6
鹅妈妈钛晶锅中倒入适量清水烧开放入面条煮熟，大约煮2分钟左右；
步骤7
捞出过凉开水，这样的面条吃起来更劲道；
步骤8
沥干水分，装入料汁碗中；
步骤9
摆上切好的番茄片、黄瓜丝、苹果片、辣白菜、火腿片、熟鸡蛋，最后撒上熟白芝麻；
步骤10
这色彩搭配实在是太诱人啦；
步骤11
拿起筷子尝一口，光是这卖相就让人咽口水；
步骤12
在酱汁中浸泡过的面条十分入味，带着配菜一口下肚，超级满足；
步骤13
做法真的超简单，5分钟轻松搞定，厨房小白都能在家做，你也动手试试吧！韩式冷面的烹饪技巧
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
创建时间:2020-07-03
©本菜谱的做法由 眉眉健康厨房 编写，未经授权不得转载
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