家常快手锅贴

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闫妈妈家常菜
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今天和大家分享一道快手菜，超级美味可口的锅贴饺子，外皮酥酥脆脆，玉米的鲜香和猪肉的混搭，让人吃起来一点都不觉得腻，好吃的停不下来。

家常快手锅贴的用料

猪肉馅 400克 玉米粒 300克
饺子皮 50张 大葱 1根
生抽 1勺 老抽 半勺
食盐 适量 十三香 适量
鸡精 适量 食用油 适量

家常快手锅贴的做法

家常快手锅贴的做法图解1

步骤1

准备一坨猪肉绞成肉馅备用。
家常快手锅贴的做法图解2

步骤2

将玉米粒，葱花，食盐，十三香，生抽，老抽，食用油，鸡精加入到肉馅里面，然后顺时针一个方向搅拌上劲备用。
家常快手锅贴的做法图解3

步骤3

楼下买了一袋饺子皮，把搅拌好的肉馅包起来。
家常快手锅贴的做法图解4

步骤4

如图这样包好后备用
家常快手锅贴的做法图解5

步骤5

电饼铛热了倒油放入锅贴
家常快手锅贴的做法图解6

步骤6

煎至底部金黄后加入水，没过锅贴的一半高度后闷熟，收干水分即可出锅。
家常快手锅贴的做法图解7

步骤7

撒上黑芝麻装盘会好看点，哈哈。

家常快手锅贴的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-07-04

©本菜谱的做法由 闫妈妈家常菜 编写，未经授权不得转载

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