酥香低糖全蛋版蛋挞

酥香低糖全蛋版蛋挞

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小松鼠YY
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精致圆润的挞皮、金黄的蛋液，还有糖的比例，都经过多次尝试，才臻于这款普通蛋挞达到的完美。刚出炉的全蛋蛋挞的底座就像刚出炉的牛角面包，口感松软香酥，内馅丰厚，奶味蛋香也很浓郁，却甜而不腻。
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蛋挞的用料

蛋挞皮 6个 鸡蛋 1个
糖 15克 淡奶油 50克
牛奶 60克

蛋挞的做法

#营养小食光#酥香低糖全蛋版蛋挞的做法图解1

步骤1

蛋挞皮拿出解冻，鸡蛋，淡奶油，牛奶，糖，搅拌均匀。
#营养小食光#酥香低糖全蛋版蛋挞的做法图解2

步骤2

过筛三次
#营养小食光#酥香低糖全蛋版蛋挞的做法图解3

步骤3

这是过筛后的样子。
#营养小食光#酥香低糖全蛋版蛋挞的做法图解4

步骤4

过筛后的液体倒入蛋挞皮中七八分满，上下火210度20分钟。
#营养小食光#酥香低糖全蛋版蛋挞的做法图解5

步骤5

成品图片
#营养小食光#酥香低糖全蛋版蛋挞的做法图解6

步骤6

成品图片
#营养小食光#酥香低糖全蛋版蛋挞的做法图解7

步骤7

成品图片

蛋挞的烹饪技巧

1.糖的多少根据自己的喜好加减 2.加了淡奶油味道更好。 3.烤箱温度根据自己的烤箱温度来
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-07-05

©本菜谱的做法由 小松鼠YY 编写，未经授权不得转载

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