星空蛋糕

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轩一直喜欢星空系列 这次做的喷色蛋糕 将色素降到最低限度

星空蛋糕的用料

黄油 140克 蛋液 140克
面粉 140克 砂糖 100克
淡奶油 200克 色素 适量

星空蛋糕的做法

#用创意喝彩黄油百年#星空蛋糕的做法图解1

步骤1

准备原材料，预热烤箱
#用创意喝彩黄油百年#星空蛋糕的做法图解2

步骤2

将左右食材放进盆中
#用创意喝彩黄油百年#星空蛋糕的做法图解3

步骤3

过筛后的面粉一起加入
#用创意喝彩黄油百年#星空蛋糕的做法图解4

步骤4

用电动打蛋器大家打均匀
#用创意喝彩黄油百年#星空蛋糕的做法图解5

步骤5

中间需要刮底刮边一次
#用创意喝彩黄油百年#星空蛋糕的做法图解6

步骤6

继续搅打均匀颜色均一就好了
#用创意喝彩黄油百年#星空蛋糕的做法图解7

步骤7

倒进模具中
#用创意喝彩黄油百年#星空蛋糕的做法图解8

步骤8

烤箱预热155度烤35分钟
#用创意喝彩黄油百年#星空蛋糕的做法图解9

步骤9

打发奶油
#用创意喝彩黄油百年#星空蛋糕的做法图解10

步骤10

蛋糕烤好后不用倒扣晾凉就可以了
#用创意喝彩黄油百年#星空蛋糕的做法图解11

步骤11

这个是四片三层每层抹薄薄一层奶油固定用然后，抹面按自己喜欢的厚度，我也是在练就没拍，没达到自己要求，然后就是色素对少量的水，喷在蛋糕上，金色色粉点缀
#用创意喝彩黄油百年#星空蛋糕的做法图解12

步骤12

这样的话用最少的色素看到比较均匀的颜色，不会吃完嘴里都是色素
#用创意喝彩黄油百年#星空蛋糕的做法图解13

步骤13

用白色色素替换金色也可以，金色色素我是用毛刷甩的，也可以用牙刷借助勺子
#用创意喝彩黄油百年#星空蛋糕的做法图解14

步骤14

这个是四寸加高的所以用了磅蛋糕的做法，不会塌

星空蛋糕的烹饪技巧

用喷色素的方法是用少量色素就可以了 孩子不会吃完嘴里边颜色 我就是用的色素对水，用普通喷瓶喷的 完全没有问题
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-07-05

©本菜谱的做法由 英子营养师 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 烤 甜 烘焙 蛋糕

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