奥尔良烤翅

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炸鸡、汉堡一直都是我的最爱，隔几天不吃就馋的厉害，但是看看体重秤上居高不下的数字，也只能想想了，太难了！今天正好周末，外面大热的太阳实在不想出门，不如在家做点吃的解解馋，想想距离上次吃汉堡鸡块啥的也个把月了，今天就烤个奥尔良鸡翅来吃吧。

奥尔良烤翅的用料

翅中 8个 奥尔良烤翅粉 20g
水 40g 油 适量

奥尔良烤翅的做法

奥尔良烤翅的做法图解1

步骤1

将翅中清洗干净，表面切两刀腌制的时候容易入味
奥尔良烤翅的做法图解2

步骤2

加入奥尔良烤翅粉和适量的清水将鸡翅充分抓匀
奥尔良烤翅的做法图解3

步骤3

将鸡翅与料汁抓匀，盖上保鲜膜放入冰箱冷藏1-2小时
奥尔良烤翅的做法图解4

步骤4

将腌制好的烤翅取出放入烤箱的炸网中，用油刷在上面刷一层油，烘烤时可锁住水分，我用的ACA空气炸烤箱有专门的炸网，烤翅炸薯条等都非常方便
奥尔良烤翅的做法图解5

步骤5

将烤网放在烤箱的最上层，可在最下层用烤盘铺一层锡纸来接油，方便清理
奥尔良烤翅的做法图解6

步骤6

烤箱调整到空气炸功能，温度200°，时间设定15分钟，透过玻璃板可以清晰看到里面烤翅的烘烤情况
奥尔良烤翅的做法图解7

步骤7

烤好的鸡翅色泽金黄诱人，多余的油脂都低落下来了，可以减少很多油脂哦
奥尔良烤翅的做法图解8

步骤8

烤翅肉质非常的鲜嫩，很好的锁住了水分，没有太多的油脂，吃起来也不会腻，一口气把八个翅中都吃完了
奥尔良烤翅的做法图解9

步骤9

超级好吃哦

奥尔良烤翅的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-07-05

©本菜谱的做法由 elsa飞雪 编写，未经授权不得转载

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