香锅串串

香锅串串

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xinyu灿若星辰
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食材好串，锅底难调，发现家乐的麻辣香锅底料不仅可以炒麻辣香锅，用它也能轻松调出串串的辣锅底，比较适合无辣不欢的人群，赶快试起来吧。
参与活动: #营养小食光#

香锅串串的用料

西兰花 2大朵 午餐肉 2片
金针菇 1小把 培根 2片
香菇 2朵 土豆 半个
鲜虾 6只 娃娃菜 2片
花椒、大料 适量 桂皮、八角 少许
小米椒 3根 家乐麻辣香锅调味料 1袋

香锅串串的做法

#营养小食光#香锅串串的做法图解1

步骤1

食材准备好
#营养小食光#香锅串串的做法图解2

步骤2

串成串，本来准备用肥牛片包裹金针菇、发现肥牛片花了以后没法使用，改成了培根
#营养小食光#香锅串串的做法图解3

步骤3

串串放在沸水中先煮熟
#营养小食光#香锅串串的做法图解4

步骤4

捞出
#营养小食光#香锅串串的做法图解5

步骤5

拿出麻辣香锅调料包，一袋2包只用1包就够了。
#营养小食光#香锅串串的做法图解6

步骤6

放入麻辣香锅调料包，翻炒。
#营养小食光#香锅串串的做法图解7

步骤7

葱姜蒜爆锅，再放入花椒、大料、桂皮、八角、小米椒煸炒
#营养小食光#香锅串串的做法图解8

步骤8

加入清水
#营养小食光#香锅串串的做法图解9

步骤9

把串串放在汤里煮一会
#营养小食光#香锅串串的做法图解10

步骤10

捞出，把汤倒入碗中

香锅串串的烹饪技巧

有些食材不适合串成串，煮过以后会容易脱落，比如土豆，叶菜等，家里自己吃也可以不用串成串这种方式。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-07-06

©本菜谱的做法由 xinyu灿若星辰 编写，未经授权不得转载

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