咸蛋黄肉松华夫饼

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今天与大家分享的是咸蛋黄肉松内馅的。口感微甜微咸，与肉松饼相比，没有那么油腻，刚出炉时外表是脆的，里面是软的，热吃特别棒，凉吃外皮略软，口感同样也是不逊色。如果您也喜欢，那么就利用好家中的三明治机或者华夫饼模，也做上一盘当早餐，做下午茶，小零食！ 所用食材： 低筋面粉175克 鸡蛋50克 牛奶50克 糖20克 油15克 盐1克 酵母3克 咸蛋黄2个 肉松3大勺 蛋黄酱2大勺

咸蛋黄肉松华夫饼的用料

低筋面粉 175克 鸡蛋 50克
牛奶 50克 糖 20克
油 15克 盐 1克
酵母 3克 咸蛋黄 2个
肉松 3大勺 蛋黄酱 2大勺

咸蛋黄肉松华夫饼的做法

咸蛋黄肉松华夫饼的做法图解1

步骤1

准备食材。
咸蛋黄肉松华夫饼的做法图解2

步骤2

将低筋面粉，鸡蛋，牛奶，糖，油，盐，酵母放在盘中，揉成光滑的面团。室温发酵，或者冰箱冷藏一夜发酵。
咸蛋黄肉松华夫饼的做法图解3

步骤3

将发酵好的面团，排气分割成8个面团。您喜欢大一点的，就分割大一点，反之，就让它小一点。
咸蛋黄肉松华夫饼的做法图解4

步骤4

下面准备馅料。生的咸蛋黄淋一点白酒用烤箱烤得微微出油，或者微波炉加热一下，然后压碎与自制肉松放在一起，然后加入两大勺蛋黄酱。
咸蛋黄肉松华夫饼的做法图解5

步骤5

搅拌均匀，使馅料呈湿润无干的肉松状态即可。
咸蛋黄肉松华夫饼的做法图解6

步骤6

将面团在手中轻轻转动，边转边挰一下，呈现出中间略厚，边缘略薄的状态，然后放入肉松馅，然后象包包子的那样收口即可。
咸蛋黄肉松华夫饼的做法图解7

步骤7

华夫饼模提前放在早餐机上，然后预热三分钟，刷上一层薄油，将做好的饼坯放入。
咸蛋黄肉松华夫饼的做法图解8

步骤8

合上盖子，不要心急，大约三分钟就可以出炉
咸蛋黄肉松华夫饼的做法图解9

步骤9

美美的享用吧！

咸蛋黄肉松华夫饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-07-07

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