番茄鸡肉意面

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小媛M
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我不太会做意面，也是搜的教程，自己改良，不正宗，但是是我的口味。做的方法也是用冰箱现有的材料做的，都是我喜欢的食材，口味也是根据我自己的口味来的，偏中式口味的意面。（洋葱没有，所以用了大葱）

番茄鸡肉意面的用料

西红柿 1大个 鸡胸肉 1块
意面酱 60g 意面 120g
二荆条 4根 大葱（洋葱） 适量
午餐肉 两片 姜（无） 适量
牛奶 100毫升 芝士 1片

番茄鸡肉意面的做法

番茄鸡肉意面的做法图解1

步骤1

所有材料切丁备用，鸡胸肉取适量的黑胡椒，上量的白胡椒，盐，生抽，蚝油，料酒腌10分钟左右。
番茄鸡肉意面的做法图解2

步骤2

起锅烧油，肉热下入鸡肉末煸香，我喜欢焦黄一点的，小火慢煎一下，放入葱末和姜片（不吃的可以很好挑出来）
番茄鸡肉意面的做法图解3

步骤3

接下来，放入火腿丁，继续翻炒。
番茄鸡肉意面的做法图解4

步骤4

放入番茄，继续炒。同时煮意面，差不多时间刚好，意面的时间看一下袋子上面有介绍，没有特别要求，按照规定时间操作就好，如果喜欢硬一点的，提前两分钟左右看一下。
番茄鸡肉意面的做法图解5

步骤5

我买的是这个面酱，加入面酱，可以根据自己的口味尝一下咸淡。
番茄鸡肉意面的做法图解6

步骤6

加入牛奶，据说冰牛奶很好，全脂的最爱，我用了低脂的奶香味没有那么好，最后放入辣椒，我的最爱，然后当一个芝士片，喜欢的可以多放点。
番茄鸡肉意面的做法图解7

步骤7

时间到，意面放入里面搅拌均匀就可以了，最后也可以添加芝士哦。

番茄鸡肉意面的烹饪技巧

做饭，本来就是给自己或者朋友吃的，所以口味自然会有不同，对于小白，多尝一下肯定会准确一点，我的也是按照我的口味做的，第一次分享，希望大家喜欢，没事喜欢自己学做一些，也经常根据自己口味改良一些。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-07-07

©本菜谱的做法由 小媛M 编写，未经授权不得转载

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