酸酸甜甜,杨梅一口酥

精品
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酸甜开胃的杨梅一口酥,一口一个超过瘾。

杨梅一口酥的用料

蛋糕粉 130g 黄油 90g
鸡蛋 一个 糖粉 40g
杨梅泥 两勺 蛋黄液 一个

杨梅一口酥的做法

酸酸甜甜,杨梅一口酥的做法图解1

步骤1

首先将所需材料称量好备用
酸酸甜甜,杨梅一口酥的做法图解2

步骤2

将黄油切成小块室温软化,加入糖粉搅拌
酸酸甜甜,杨梅一口酥的做法图解3

步骤3

用打蛋器将黄油糖粉充分融合然后将黄油打发至颜色变浅体积蓬松
酸酸甜甜,杨梅一口酥的做法图解4

步骤4

向黄油盆中打入一个鸡蛋,用打蛋器搅打充分融合
酸酸甜甜,杨梅一口酥的做法图解5

步骤5

将低筋粉过筛到黄油盆中,并用刮刀切拌至无干粉状态面团
酸酸甜甜,杨梅一口酥的做法图解6

步骤6

将面团放入保鲜袋中压扁成厚度均匀的片状,放入冰箱冷藏定型
酸酸甜甜,杨梅一口酥的做法图解7

步骤7

将面片一分为二,然后在每个的中间抹上一层杨梅泥,然后分别卷起
酸酸甜甜,杨梅一口酥的做法图解8

步骤8

将两个面片卷成条状,再次放入冰箱冷冻定型
酸酸甜甜,杨梅一口酥的做法图解9

步骤9

将冷冻成型的面团切至大小适中,表面刷蛋黄液,烤盘铺油纸摆入烤盘中
酸酸甜甜,杨梅一口酥的做法图解10

步骤10

ACA空气炸烤箱设定烘烤功能,160度预热,将烤盘放入中层
酸酸甜甜,杨梅一口酥的做法图解11

步骤11

先烤10分钟,观察烤箱内食物变化,转150°继续烤5分钟即可
酸酸甜甜,杨梅一口酥的做法图解12

步骤12

取出烤盘,放凉后更加酥脆
酸酸甜甜,杨梅一口酥的做法图解13

步骤13

酸酸甜甜的,一口一个,酥的掉渣
酸酸甜甜,杨梅一口酥的做法图解14

步骤14

酸甜开胃,超好吃。

杨梅一口酥的烹饪技巧

杨梅一口酥,酸甜开胃,搭配下午茶很不错哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-07-07

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