涼拌豆腐皮蛋

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一叶夏荷
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涼拌豆腐皮蛋的用料

內脂豆腐 1盒 皮蛋 2个
葱 1根 蒜 5瓣
姜 2片 香菜
生抽 蠔油
醋 糖
芝麻油

涼拌豆腐皮蛋的做法

涼拌豆腐皮蛋的做法图解1

步骤1

內脂豆腐切小块，皮蛋切小块(皮蛋最好冷冻1－2小时比较好切)
涼拌豆腐皮蛋的做法图解2

步骤2

葱姜蒜、香菜根切末，加入醋、生抽、蠔油、糖、芝麻油，一丁點辣椒
涼拌豆腐皮蛋的做法图解3

步骤3

淋上热油
涼拌豆腐皮蛋的做法图解4

步骤4

醬汁均勻淋在皮蛋豆腐上面

涼拌豆腐皮蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-07-08

©本菜谱的做法由 一叶夏荷 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 炖 咸 凉菜 一家三口

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