蜂蜜柠檬姜茶

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穹然孑迷y
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没胃口的时候，蜂蜜和姜真是绝配。 马上入伏，冬吃萝卜夏吃姜。 小时候有那种甜甜的，上面都是甜面面儿的姜片，我妈说叫min(三声)姜，我也不知道哪个字，可是舔过外面一层甜，就受不了里面那个辣啦 柠檬和蜂蜜腌过的姜片，特别是腌透的，我很喜欢那种有点脆，又有点甜辣的口感。每种味道都彻底混合的很和谐，不会过分抢镜，又不会没有存在感。 微微有凉风的夏夜，或雨后，用喜欢的杯子，沏上一杯，微醺，微汗，美哉

蜂蜜柠檬姜茶的用料

柠檬 1个 蜂蜜 适量
姜 一小块 盐 一勺

蜂蜜柠檬姜茶的做法

蜂蜜柠檬姜茶的做法图解1

步骤1

新鲜的仔姜，掰开，洗净，控水 我一次做了比较多，正常一个柠檬一小块姜就够了
蜂蜜柠檬姜茶的做法图解2

步骤2

切薄片，洒一点盐，拌匀。放置约10分钟，或者等柠檬切好再回来处理 如果是老姜，也可以开水焯一下，约3分钟，去辣 盐可以杀菌，也可以让姜的味道没有那么辣。喜欢吃辣可以不用盐腌
蜂蜜柠檬姜茶的做法图解3

步骤3

柠檬用盐搓一下，去蜡和除菌。 洗净，晾干，待用
蜂蜜柠檬姜茶的做法图解4

步骤4

柠檬尽量切薄片
蜂蜜柠檬姜茶的做法图解5

步骤5

烧开水，把玻璃器皿烫干净，一定要无水无油
蜂蜜柠檬姜茶的做法图解6

步骤6

一层柠檬，一层姜，一层蜜
蜂蜜柠檬姜茶的做法图解7

步骤7

重复步骤6
蜂蜜柠檬姜茶的做法图解8

步骤8

至瓶子满为止
蜂蜜柠檬姜茶的做法图解9

步骤9

盖上盖子，放冰箱，第二天就可以了。 3-4天以上味道会更好

蜂蜜柠檬姜茶的烹饪技巧

1.蜂蜜可以用白糖，红糖等代替 2.每次用干净无水无油的勺子取
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-07-08

©本菜谱的做法由 穹然孑迷y 编写，未经授权不得转载

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