烤牛奶

独家
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烤牛奶的用料

纯牛奶,,,,,, 500ML 鸡蛋 1个
细砂糖 适量 玉米淀粉 适量

烤牛奶的做法

烤牛奶的做法图解1

步骤1

把牛奶煮沸,(我用的脱脂乳粉)煮沸之后加入白糖到你喜欢的甜度可以多加点
烤牛奶的做法图解2

步骤2

把玉米淀粉用冷水调好多加点
烤牛奶的做法图解3

步骤3

把玉米淀粉加入牛奶中不停搅拌至粘稠(开小火不然会糊)冷却后放入冰箱两个小时
烤牛奶的做法图解4

步骤4

我冷却的时间有点稀,冷却好如图所示
烤牛奶的做法图解5

步骤5

切成你喜欢的形状裹干淀粉
烤牛奶的做法图解6

步骤6

裹了淀粉后在裹一层鸡蛋液放入烤盘刷一层油
烤牛奶的做法图解7

步骤7

放入烤箱烤制四十分钟左右我开的180度,我这个有点失败但是味道还是可以的。因为我没做脆皮所以容易破要做脆皮的话就把等量面粉和淀粉放在一起用冷水调,裹鸡蛋液后再挂糊糊

烤牛奶的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-07-08

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