手抓饼版的做法
手抓饼版的烹饪技巧
1.手抓饼拿出来一定要先把纸揭开,不然等回软以后再揭,会粘的你哭。
2.切手抓饼不要等完全回软以后,解冻一半,半软半硬的时候最好切
3.油炸不要用小火,火小反而吃油,捞出时也要保持大火状态,这样做的才不会感觉油腻。
4.不喜欢油炸的,可以用烤箱。200度中层18-20分钟
5.烤箱脾气不一样,请摸准自家烤箱温差自行调整温度和时间
我用了炸鸡的油,所以表面看着不是太好看用新油会炸的更漂亮
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2020-07-09
©本菜谱的做法由 Lilyhuaya 编写,未经授权不得转载
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