每到夏季我家必喝这汤，营养开胃，上桌抢着喝，大人孩子都喜欢

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汤的用料

火腿 适量 木耳 少许
大葱 适量 姜 适量
盐 5克 鸡精 5克
胡椒粉 适量 生抽 适量
老抽 适量 玉米淀粉 适量

汤的做法

每到夏季我家必喝这汤，营养开胃，上桌抢着喝，大人孩子都喜欢的做法图解1

步骤1

葱切丝、姜切细丝、木耳切丝、火腿切丝，一起放入碗中备用
每到夏季我家必喝这汤，营养开胃，上桌抢着喝，大人孩子都喜欢的做法图解2

步骤2

鸡蛋打入碗中，用筷子打散
每到夏季我家必喝这汤，营养开胃，上桌抢着喝，大人孩子都喜欢的做法图解3

步骤3

锅里加水，下入火腿丝、木耳丝等
每到夏季我家必喝这汤，营养开胃，上桌抢着喝，大人孩子都喜欢的做法图解4

步骤4

水开后，用生抽提鲜、老抽上色，加入盐、胡椒粉调味
每到夏季我家必喝这汤，营养开胃，上桌抢着喝，大人孩子都喜欢的做法图解5

步骤5

用水把玉米淀粉做成水淀粉，淋入锅中，边淋水淀粉边搅拌，汤汁浓稠即可，加入鸡精、味精，淋入鸡蛋液就可以了
每到夏季我家必喝这汤，营养开胃，上桌抢着喝，大人孩子都喜欢的做法图解6

步骤6

酸辣开胃的火腿汤就做好了，盛入碗中即可（家里有汤盆的盛入汤盆里）

汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-07-09

©本菜谱的做法由 原来说美食 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 煮 咸 汤 煮锅

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