家常味噌汤

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煮味噌湯時，最忌用高温，因为味噌汤里含丰富的乳酸菌与人体所需酵母，高温煮出來的香味不止差，味噌里的营养也煮沒了 首先把湯底、豆腐等煮滾後熄火，再用一杯温水加入味噌拌勻，才倒入己降温的锅里轻拌，这样才能真正享受到味噌汤的美味与营养

家常味噌汤的用料

豆腐 两块 昆布酱油 适量
紫菜 两张 饮用水 适量
味噌 适量

家常味噌汤的做法

家常味噌汤的做法图解1

步骤1

倒入适量饮用水
家常味噌汤的做法图解2

步骤2

豆腐两片切成8片
家常味噌汤的做法图解3

步骤3

豆腐放入锅里
家常味噌汤的做法图解4

步骤4

加入适量昆布酱油
家常味噌汤的做法图解5

步骤5

剪入紫菜
家常味噌汤的做法图解6

步骤6

因为用的全都是可直接食用的食材，所以全程温火煮一会儿，熄火，用杯温水和陶匙把味噌调均匀后才倒入
家常味噌汤的做法图解7

步骤7

完成了

家常味噌汤的烹饪技巧

如果降温后沒用杯子先把味噌酱拌开,直接把味噌加入锅里拌,保证里面的豆腐会碎,而且也会非常花时间把味噌拌匀
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-07-09

©本菜谱的做法由 就是平凡 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 煮 咸 汤 煮锅

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