0厨艺也可以做出的钵钵鸡爪

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钵钵鸡爪的用料

鸡爪 750克 料酒 10克
姜 3片 辣椒花椒 根据个人口味

钵钵鸡爪的做法

0厨艺也可以做出的钵钵鸡爪的做法图解1

步骤1

鸡爪洗干净
0厨艺也可以做出的钵钵鸡爪的做法图解2

步骤2

锅内倒入凉水，放入料酒姜片
0厨艺也可以做出的钵钵鸡爪的做法图解3

步骤3

鸡爪凉水入锅，中小火煮开，撇去浮沫
0厨艺也可以做出的钵钵鸡爪的做法图解4

步骤4

一小包卤水汁兑水，背后有比例，我多加了200克水
0厨艺也可以做出的钵钵鸡爪的做法图解5

步骤5

根据自己口味放入葱姜辣椒花椒煮开
0厨艺也可以做出的钵钵鸡爪的做法图解6

步骤6

趁烧卤汤的时间我们给鸡爪做个美甲
0厨艺也可以做出的钵钵鸡爪的做法图解7

步骤7

烧开啦
0厨艺也可以做出的钵钵鸡爪的做法图解8

步骤8

中火炖30分钟再焖20分钟
0厨艺也可以做出的钵钵鸡爪的做法图解9

步骤9

钵钵鸡的料也是在某宝买的，自己搜吧 一般汤就是矿泉水加钵钵鸡辣油和盐味精鸡精糖，把煮好的鸡爪用签子串起来泡在汤中，冷藏一会更美味哦

钵钵鸡爪的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-07-09

©本菜谱的做法由 朱朱195078840 编写，未经授权不得转载

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