超简单——蜜汁叉烧

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第一次吃叉烧，还是在广东深圳！ 感觉就是猪肉的神仙做法！天天馋的就是这口，自己会做就是方便，想吃就做，解解馋啊，我能说比外面卖的好吃吗! 之前都是用烤箱烤的，新入手了一台ACA的空气炸烤箱，烤的非常匀称。
参与活动: #营养小食光#

蜜汁叉烧的用料

五花肉 450克 姜 1小块
葱 2棵 大蒜 1头
蚝油 2勺 叉烧酱 4勺
料酒 2勺 蜂蜜 适量

蜜汁叉烧的做法

#营养小食光#超简单——蜜汁叉烧的做法图解1

步骤1

这次买的肉真好，稍微肥一点的，不会那么材，不会那么干
#营养小食光#超简单——蜜汁叉烧的做法图解2

步骤2

葱姜切片，大葱切段
#营养小食光#超简单——蜜汁叉烧的做法图解3

步骤3

肉切成段，烤的时候容易熟，倒入叉烧酱
#营养小食光#超简单——蜜汁叉烧的做法图解4

步骤4

叉子叉叉叉，好入味
#营养小食光#超简单——蜜汁叉烧的做法图解5

步骤5

倒入蚝油
#营养小食光#超简单——蜜汁叉烧的做法图解6

步骤6

倒入葱姜蒜，搅拌均匀，密封冰箱冷藏最好是一晚上，两个小时以上也行
#营养小食光#超简单——蜜汁叉烧的做法图解7

步骤7

均匀的摆在烤盘上
#营养小食光#超简单——蜜汁叉烧的做法图解8

步骤8

先刷上一层一层叉烧酱汁
#营养小食光#超简单——蜜汁叉烧的做法图解9

步骤9

ACA空气炸烤箱预热180度，烤15分钟后取出刷一层蜂蜜
#营养小食光#超简单——蜜汁叉烧的做法图解10

步骤10

换160度，烤十分钟。翻面再刷一层叉烧酱
#营养小食光#超简单——蜜汁叉烧的做法图解11

步骤11

刷一层蜂蜜，再烤十分钟。中途看颜色，最好是用筷子扎一下，能扎透就是熟了
#营养小食光#超简单——蜜汁叉烧的做法图解12

步骤12

烤制时间要根据自己的烤箱来定，我这是空气炸烤箱，温度很高。

蜜汁叉烧的烹饪技巧

烤制时间要根据自己烤箱的温度来定
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-07-10

©本菜谱的做法由 仨娃妈妈 编写，未经授权不得转载

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