土鸡炖虫草花汤，滋补必备

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KellyKE0122
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平时偶尔喝喝清热降火的汤，但也别忘了喝喝滋补类的汤哦，提高免疫力～这是一个很容易做的汤，只要有个高压锅就可以啦，不需要有炖锅也可以做。

土鸡炖虫草花汤的用料

放养土鸡 半只 盐 适量
虫草花 少许

土鸡炖虫草花汤的做法

土鸡炖虫草花汤，滋补必备的做法图解1

步骤1

准备好半只土鸡，洗净备用
土鸡炖虫草花汤，滋补必备的做法图解2

步骤2

烧一壶开水，给它洗个澡。只要烧开了倒进去焯一下就可以，目的是洗净血水。不要在水里煮开，会影响口感的。焯完再把水倒掉。
土鸡炖虫草花汤，滋补必备的做法图解3

步骤3

在高压锅中加入适量清水（水不要太多，多了就不够好喝了），再加点虫草花。盖上盖子，开大火烧开。
土鸡炖虫草花汤，滋补必备的做法图解4

步骤4

高压锅发出“哧哧”的声音排气时，换中火继续煮15分钟，即可倒出。先把肉捞出来，再加入适量盐，搅拌均匀后再把汤倒入即可。
土鸡炖虫草花汤，滋补必备的做法图解5

步骤5

成品图。

土鸡炖虫草花汤的烹饪技巧

选择质量好的土鸡会使鸡汤更加美味。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-07-10

©本菜谱的做法由 KellyKE0122 编写，未经授权不得转载

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