不加一滴水的牛奶烤布丁，口感嫩滑香甜，做法简单家中常备的甜品

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别人都说不好吃的烤牛奶配方，我们今天就来一个好吃的牛奶布丁，一个烤箱就能完成！表皮是脆的，带着焦香，里面的布丁超级嫩滑！綿密的口感，入口即化，不管是热吃还是冰冻后再吃，都十分美味呦～ 快动手试试吧！反正闲着也是闲着，不如做个饭后甜点来尝尝吧！這款零失敗食譜，大人小孩都十分適合，不仅配料简单，做法也不复杂！烤好以后可以加点比如葡萄干之类的，下午茶必须安排上，非常适合新入烤箱的新手们操作，如果你家中的烤箱除了烤肉烤面包蛋糕之外，还有能烤这个香浓的布丁。学会它，节日期间招待朋友们，绝对会让他们赞口不绝，这也是小朋友们最爱的甜品勒~

牛奶烤布丁的用料

蛋黄 2个 玉米淀粉 50g
细砂糖 50g 炼乳 15g
牛奶 500g 芝士片 1片

牛奶烤布丁的做法

不加一滴水的牛奶烤布丁，口感嫩滑香甜，做法简单家中常备的甜品的做法图解1

步骤1

除芝士片以外的所有食材混合搅拌均匀
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步骤2

最后放入芝士片，小火加热不断搅拌到浓稠状态
不加一滴水的牛奶烤布丁，口感嫩滑香甜，做法简单家中常备的甜品的做法图解3

步骤3

放入任意模具，贴面盖上保鲜膜冰箱冷藏3小时
不加一滴水的牛奶烤布丁，口感嫩滑香甜，做法简单家中常备的甜品的做法图解4

步骤4

冷藏完毕，脱模切块，刷上蛋黄液撒上糖
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步骤5

烤箱预热250度烘烤10分钟就可以了
不加一滴水的牛奶烤布丁，口感嫩滑香甜，做法简单家中常备的甜品的做法图解6

步骤6

出炉

牛奶烤布丁的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-07-10

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