吃一整个夏天的雪碧毛豆

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雪碧毛豆的用料

毛豆 雪碧 1罐
八角 若干 花椒 若干
干辣椒 若干 桂皮 若干
香叶 若干 小米辣 若干
大蒜 若干 白芝麻 若干
五香粉 若干 白糖 若干
盐 若干

雪碧毛豆的做法

吃一整个夏天的雪碧毛豆的做法图解1

步骤1

毛豆用盐搓洗干净，剪去头尾
吃一整个夏天的雪碧毛豆的做法图解2

步骤2

锅中放水，放大料，多放几勺盐，容易入味
吃一整个夏天的雪碧毛豆的做法图解3

步骤3

大火，水沸，放毛豆，倒入一罐雪碧的量
吃一整个夏天的雪碧毛豆的做法图解4

步骤4

大火煮毛豆15分钟，中途准备小米辣，蒜末和白芝麻
吃一整个夏天的雪碧毛豆的做法图解5

步骤5

煮好的毛豆过冷水，倒入蒜末、五香粉、小米辣，起锅热油，浇在调料上
吃一整个夏天的雪碧毛豆的做法图解6

步骤6

然后加入生抽和醋，最好比例1：1，根据毛豆的量和自己的口味加，再加一勺蚝油，半勺糖，一勺盐，拌匀即可，可根据个人口味调整用量。
吃一整个夏天的雪碧毛豆的做法图解7

步骤7

放入冰箱，随吃随取，冰镇过以后更好吃，再也不用羡慕烧烤店里的冰冰凉的煮毛豆了

雪碧毛豆的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-07-11

©本菜谱的做法由 不吃西瓜 编写，未经授权不得转载

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