红烧鸡腿

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最近有点懒了，做菜越来越简单了，但是吃着也还不错

红烧鸡腿的用料

鸡腿 15个 油 适量
盐 适量 鸡粉 1勺
姜粉 少许 葱 1根
蒜 3瓣 红辣椒 3个
八角 1个

红烧鸡腿的做法

红烧鸡腿的做法图解1

步骤1

鸡腿洗净，我把鸡腿处理了一下，这样吃着更方便。
红烧鸡腿的做法图解2

步骤2

开水下锅焯水，去掉血沫 捞出洗净备用
红烧鸡腿的做法图解3

步骤3

锅中倒入油烧热加入姜粉和八角家，红辣椒斤，葱蒜爆香，把鸡腿下锅翻炒，加入老抽上色，炒匀。
红烧鸡腿的做法图解4

步骤4

炒好的鸡腿加入清水，开始炖制，炖制汤汁浓稠加入盐鸡粉即可出锅食用了。
红烧鸡腿的做法图解5

步骤5

完成。

红烧鸡腿的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-07-11

©本菜谱的做法由 ℘࿐姝彤的厨房 编写，未经授权不得转载

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