家庭版牛肉酱

精品 独家
1.9万 浏览 73 收藏
收藏
臭小猪婆
臭小猪婆
＋ 关注

我家娃喜欢吃肉，换个口味试试，因为是小孩子吃，就只用豆瓣酱，没加其他调味料，味道也是不错滴

牛肉酱的用料

郫县豆瓣酱 适量 牛肉 适量
生姜 两块

牛肉酱的做法

家庭版牛肉酱的做法图解1

步骤1

牛肉切丁，热水下锅捞下，清洗干净备用
家庭版牛肉酱的做法图解2

步骤2

火热倒入油油热后加入生姜，豆瓣酱翻炒，炒出香味（豆瓣酱很咸，不用加很多，两三斤牛肉加个两瓷勺差不多）
家庭版牛肉酱的做法图解3

步骤3

加入牛肉丁继续翻炒
家庭版牛肉酱的做法图解4

步骤4

加入热水，大火烧开，转中小火慢炖，牛肉熟后就可以直接出锅了（汤汁不用全部收干，拿来拌饭炒菜也很好吃）
家庭版牛肉酱的做法图解5

步骤5

成品，可以撒点白芝麻点缀下我做的比较多，直接拿玻璃罐装一部分起来放冰箱保鲜，炒菜下饭都很不错。

牛肉酱的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-07-12

©本菜谱的做法由 臭小猪婆 编写，未经授权不得转载

牛肉酱的其他做法更多

上传我做的这道菜

牛肉酱的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 家庭版牛肉酱

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 6 家庭版牛肉酱的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活