奶香十足的蛋挞

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买现成的蛋挞皮自己制作蛋挞液，既有了烘焙的乐趣又不会制作失败，成品奶香味十足

蛋挞的用料

蛋挞皮 8个大的 蛋黄 2个
纯牛奶 80g 淡奶油 110g
炼奶 10g 糖 30g

蛋挞的做法

奶香十足的蛋挞的做法图解1

步骤1

我做的多所以用了双倍的料，配料表里的量是可以做8个的量，糖药用细砂糖容易化开
奶香十足的蛋挞的做法图解2

步骤2

所有配料放在一起搅拌均匀，过一下筛
奶香十足的蛋挞的做法图解3

步骤3

蛋挞皮化开回软，倒入蛋挞液八分满，一定要留一点量不要放满
奶香十足的蛋挞的做法图解4

步骤4

烤箱提前预热，放入蛋挞220度烤20分钟，实际按照自家烤箱的来，因为每家烤箱的脾气不一样，刚刚出锅吃脆脆香香的

蛋挞的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-07-12

©本菜谱的做法由 吃货m豆 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 烤 甜 烘焙 派挞酥

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