懒人版爆浆芝士紫薯酥

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晓娆123
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家里还有上次做蛋挞剩下的蛋挞皮，马苏里拉奶酪。给自己做个下午茶小甜点77吧～，懒人版芝士紫薯酥，层层酥脆，超级拉丝，特别香甜

爆浆芝士紫薯酥的用料

紫薯 两三个（小） 蛋挞皮 六个
马苏里拉奶酪碎 适量 牛奶 两勺
白砂糖 一勺

爆浆芝士紫薯酥的做法

懒人版爆浆芝士紫薯酥的做法图解1

步骤1

准备好蛋挞皮，奶酪碎，蒸好的紫薯 蛋挞皮提前解冻
懒人版爆浆芝士紫薯酥的做法图解2

步骤2

蒸好的紫薯用勺子压成泥，放一勺白糖调味
懒人版爆浆芝士紫薯酥的做法图解3

步骤3

放两勺牛奶搅拌
懒人版爆浆芝士紫薯酥的做法图解4

步骤4

紫薯泥就做好了
懒人版爆浆芝士紫薯酥的做法图解5

步骤5

取20-25克紫薯泥用手揉圆
懒人版爆浆芝士紫薯酥的做法图解6

步骤6

再用手掌把它按扁
懒人版爆浆芝士紫薯酥的做法图解7

步骤7

放入适量奶酪碎
懒人版爆浆芝士紫薯酥的做法图解8

步骤8

包裹起来，揉圆
懒人版爆浆芝士紫薯酥的做法图解9

步骤9

依次全部做好
懒人版爆浆芝士紫薯酥的做法图解10

步骤10

蛋挞皮和锡纸壳分离
懒人版爆浆芝士紫薯酥的做法图解11

步骤11

放入紫薯芝士球
懒人版爆浆芝士紫薯酥的做法图解12

步骤12

像包 包子一样的手法包起来
懒人版爆浆芝士紫薯酥的做法图解13

步骤13

全部做好
懒人版爆浆芝士紫薯酥的做法图解14

步骤14

刷上蛋黄液
懒人版爆浆芝士紫薯酥的做法图解15

步骤15

撒点黑芝麻点缀
懒人版爆浆芝士紫薯酥的做法图解16

步骤16

放入预热好的烤箱180℃ 烘烤15-20分钟
懒人版爆浆芝士紫薯酥的做法图解17

步骤17

出炉了，快趁热吃吧

爆浆芝士紫薯酥的烹饪技巧

烤箱温度依自家烤箱脾气调整
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-07-13

©本菜谱的做法由 晓娆123 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 烤 甜 烘焙 派挞酥

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