桂花红糖油汤圆

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汤圆换个吃法,先油煎再红糖煮,因为先油煎一遍,所以更香。

桂花红糖油汤圆的用料

糯米粉 200克 红糖 50克
食用油 适量 桂花,白芝麻 少许

桂花红糖油汤圆的做法

桂花红糖油汤圆的做法图解1

步骤1

200克糯米粉,分次加入温热的水,揉成不沾手的团即可。
桂花红糖油汤圆的做法图解2

步骤2

大约一个15克左右,先用手心搓圆再按压扁平。热锅下油,把汤圆放入煎制。
桂花红糖油汤圆的做法图解3

步骤3

中小火煎至两面焦黄。
桂花红糖油汤圆的做法图解4

步骤4

加入50克红糖。
桂花红糖油汤圆的做法图解5

步骤5

加入小半碗开水。大火收汁。
桂花红糖油汤圆的做法图解6

步骤6

红糖汤汁浓稠即可出锅,撒上芝麻桂花。

桂花红糖油汤圆的烹饪技巧


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创建时间:2020-07-14

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