十分钟快手菜——大虾烧黄白菜

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进入暑假，似乎更忙了，时间不固定，接送紧凑，最近一段时间，留给我烧晚饭的时间，满打满算只有半小时不到，点外卖时间也不好把握，所以继续开发快手菜，十分钟以内的，甚至5分钟完成的，很有挑战性，也很有成就感，烧得快，留出来吃饭的时间就长，我真是一个精打细算的煮妇啊！唯一的缺点是，来不及拍，没有菜谱，我自己都会忘记吃过啥了。

大虾烧黄白菜的用料

对虾 5个（较大） 葱姜蒜 适量
黄白菜 半棵 菜籽油 适量
盐 适量 料酒 适量
味极鲜酱油 少许

大虾烧黄白菜的做法

十分钟快手菜——大虾烧黄白菜的做法图解1

步骤1

虾洗净，剪去胡须，挑去虾线，沥干水分。
十分钟快手菜——大虾烧黄白菜的做法图解2

步骤2

黄白菜剥半棵，洗净，随意切一下。不过我觉得切细一些更好入味。
十分钟快手菜——大虾烧黄白菜的做法图解3

步骤3

锅里倒适量菜籽油，爆香姜丝，倒入大虾。
十分钟快手菜——大虾烧黄白菜的做法图解4

步骤4

炒至虾变色，加适量料酒、少许味极鲜酱油。
十分钟快手菜——大虾烧黄白菜的做法图解5

步骤5

黄白菜下锅，翻炒。
十分钟快手菜——大虾烧黄白菜的做法图解6

步骤6

炒至黄白菜出水，加适量盐。
十分钟快手菜——大虾烧黄白菜的做法图解7

步骤7

加点小葱花就可以起锅啦！
十分钟快手菜——大虾烧黄白菜的做法图解8

步骤8

为了搞清楚这菜叫什么，我还特意打电话问了卖菜给我的老表，小名学名都问了，再搜索，完全一致我再写菜谱，我真是个认真的好宝宝，哈哈

大虾烧黄白菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-07-14

©本菜谱的做法由 小菜一碟的家 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 炒 咸 家常菜 下饭菜

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