黄焖大虾

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黄焖大虾的用料

大虾 400g 生抽 2勺
蚝油 1勺 葱、姜、蒜 适量
盐 一勺 白糖 两大勺
料酒 两勺 鸡精 一勺
小米辣（不喜欢可以不加） 两个

黄焖大虾的做法

黄焖大虾的做法图解1

步骤1

虾挑去腥线，淀粉撒至表面
黄焖大虾的做法图解2

步骤2

鲍鱼去壳洗净，划刀待用
黄焖大虾的做法图解3

步骤3

葱姜蒜备用
黄焖大虾的做法图解4

步骤4

玉米段备用
黄焖大虾的做法图解5

步骤5

虾大火炸至表面定型捞出（顺便炸配菜：红薯条，土豆条，小火炸约6-8分钟
黄焖大虾的做法图解6

步骤6

锅内少许油，倒入干辣椒，花椒粒，葱姜蒜
黄焖大虾的做法图解7

步骤7

倒入黄豆酱、郫县豆瓣、甜面酱
黄焖大虾的做法图解8

步骤8

倒入虾和玉米，蚝油，白胡椒粉
黄焖大虾的做法图解9

步骤9

虾和玉米小火炖煮10分钟后倒入红薯条，土豆条和鲍鱼，继续再5分钟
黄焖大虾的做法图解10

步骤10

盘底铺洋葱
黄焖大虾的做法图解11

步骤11

出锅撒鸡精，装盘撒葱花和白芝麻、完美

黄焖大虾的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-03-27 · 陕西省

©本菜谱的做法由 呼吸的理由 编写，未经授权不得转载
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