家常水煎包

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说到水煎包，相信大家都不陌生，它可是一道特色传统风味小吃，制作好的水煎包表皮脆而不硬，香而不腻，吃起来味道鲜美极致，而且水煎包除了口感好之外，它里面还含有了丰富的营养物质，可以说是在满足口感的同时，还能够给身体补充一定的营养，也是受到了很多人的欢迎。 虽然一般水煎包外面店子里面或者小推上都有卖，但是对于外面卖的水煎包，不仅卫生安全方面非常的堪忧，而且里面还会加入各种的添加剂，过多的食用还会对身体造成一定的伤害，所以想吃水煎包还不如自己在家制作，今天我就给大家分享下做水煎包的方法。

家常水煎包的用料

面粉 500克 酵母 5克
粉条 适量 豆腐 1块
萝卜 半个

家常水煎包的做法

家常水煎包的做法图解1

步骤1

取面粉500克
家常水煎包的做法图解2

步骤2

酵母粉用温水化开
家常水煎包的做法图解3

步骤3

豆腐切丁在锅里用少量油炒一下
家常水煎包的做法图解4

步骤4

将粉条段、豆腐丁、萝卜细丝、葱末、放一起后加入2勺料酒，2勺生抽，1勺老抽，2勺蚝油，1勺十三香，少许鸡精，3勺花生油，1勺芝麻油，然后顺时针用筷子搅拌均匀。
家常水煎包的做法图解5

步骤5

这时候等面发起如图所示
家常水煎包的做法图解6

步骤6

包好后放入电饼铛放小火，煎至底部金黄后倒入半碗清水，盖上锅盖闷至水分完全蒸发即可
家常水煎包的做法图解7

步骤7

出锅的包子配上自己调的酸辣汁，简直美味，人间值得。

家常水煎包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-07-14

©本菜谱的做法由 闫妈妈家常菜 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 煎 咸 主食 包子

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