夏日不爱吃饭？来一碗冰冰凉凉奶茶冰饭吧

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夏日没食欲？来一碗冰饭消暑解乏！冰饭是我们这的特色美食，一到夏日，满街都是卖冰饭的。夏日里的下午茶或宵夜都喜欢吃一碗冰饭消暑解乏。 普通的冰饭经常做，这次做个升级版的奶茶冰饭，用灵檬奶茶机制作的香醇的冰奶茶，替代冰水，再加上自制奶茶冻，真是太过瘾了，完胜街头卖的奶茶冰饭。 炎热的仲夏夜，一碗冰凉的冰饭就是最消暑的夜宵，一起做起来。

来一碗冰冰凉凉奶茶冰的用料

纯牛奶 250毫升 开水 150毫升
红茶 5克 白凉粉 5克
白砂糖 适量克 糯米饭 200克
葡萄干 适量克 熟花生米 适量
青提 适量 西瓜 适量
芒果 少许 甜瓜 少许
冰块 适量

来一碗冰冰凉凉奶茶冰的做法

夏日不爱吃饭？来一碗冰冰凉凉奶茶冰饭吧的做法图解1

步骤1

1.准备好需要的各种食材，放冰箱保鲜，吃的时候泡在一起就可以了： 糯米浸泡二小时以上蒸30分钟晾温了包保鲜膜放入冰箱冷却2小时以上。各种水果切好备用；
夏日不爱吃饭？来一碗冰冰凉凉奶茶冰饭吧的做法图解2

步骤2

2.奶茶机过滤网里加入红茶备用；
夏日不爱吃饭？来一碗冰冰凉凉奶茶冰饭吧的做法图解3

步骤3

3.奶茶机里加入开水150毫升，用矿泉水也行；
夏日不爱吃饭？来一碗冰冰凉凉奶茶冰饭吧的做法图解4

步骤4

4.加入牛奶250毫升，喜欢奶香浓郁可以做好再加淡奶；
夏日不爱吃饭？来一碗冰冰凉凉奶茶冰饭吧的做法图解5

步骤5

5.盖紧滤网盖，启动机器，奶茶机会自动搅拌，上色后就可以趁着奶茶被搅动加入适量白砂糖，觉得够甜就可以
夏日不爱吃饭？来一碗冰冰凉凉奶茶冰饭吧的做法图解6

步骤6

6.做好奶茶倒出一半放冰箱冰镇，留一半加入白凉粉启动奶茶机继续加热搅匀即可关闭；
夏日不爱吃饭？来一碗冰冰凉凉奶茶冰饭吧的做法图解7

步骤7

7.倒入模具里放冰箱凝固成奶茶冻；
夏日不爱吃饭？来一碗冰冰凉凉奶茶冰饭吧的做法图解8

步骤8

8.把糯米饭水果花生葡萄干都装碗里备用；
夏日不爱吃饭？来一碗冰冰凉凉奶茶冰饭吧的做法图解9

步骤9

9.吃的时候再加入冰镇的奶茶，冰块，奶冻，即可享用！

来一碗冰冰凉凉奶茶冰的烹饪技巧

糖的用量根据个人口味加； 各种水果按喜好选择； 花生米可以用自己喜欢的坚果替代，花生米用烤箱烤熟再搓掉皮就可以了。 奶茶冻要提前做好，或者用普通果冻凉粉都行。加冰块可以让冰饭冰力持久，加冰沙最好
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-07-14

©本菜谱的做法由 铃然 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 拌 甜 甜品 一家三口

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