带点甜味的红烧鸡翅

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刺猬没了刺啊
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正式开始重启带便当上班时，就想每次要准备什么菜，在超市逛到生鲜肉区，看到鸡翅那一瞬间，就它了

红烧鸡翅的用料

鸡翅中 6个 生姜 小半块
蒜头 2瓣 料酒 1勺
耗油 1勺 生抽 2勺
老抽 1勺 冰糖 20克
清水 350克

红烧鸡翅的做法

步骤1

第一步:洗净鸡翅中，在鸡翅中正反面划2小刀（可以烧开水汆汤一下，需加料酒，根据自己的口味选择）

步骤2

第二步:锅到少量油，放入生姜和蒜头炒香然后下鸡翅中，煎至两面金光。
带点甜味的红烧鸡翅的做法图解3

步骤3

第三步:将料酒1勺、生抽、老抽、耗油倒入锅中，加清水放冰糖中小火15分钟，大火收汁，完成

红烧鸡翅的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-07-15

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