青椒豆腐包子

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青椒豆腐包子的用料

嫩豆腐 1块 螺丝椒 4个
盐 3克 生抽 2勺
鸡精 2勺 十三香 1勺
耗油 1勺 香油 适量
面粉 500克 酵母 5克
白糖 6克 熟油 适量

青椒豆腐包子的做法

青椒豆腐包子的做法图解1

步骤1

面粉加酵母，白糖，温水和面，揉成面团，等待发酵。接下来准备馅！
青椒豆腐包子的做法图解2

步骤2

豆腐切碎备用
青椒豆腐包子的做法图解3

步骤3

螺丝椒切碎，葱姜切碎，备用！螺丝椒比较辣，也可以选择别的辣椒，依个人口味选择
青椒豆腐包子的做法图解4

步骤4

放入调料，淋上适量食用油
青椒豆腐包子的做法图解5

步骤5

拌匀，最后淋上香油就可以了
青椒豆腐包子的做法图解6

步骤6

现在温度一个小时面就开了
青椒豆腐包子的做法图解7

步骤7

发面排气，揉成条，下挤子，擀皮
青椒豆腐包子的做法图解8

步骤8

包好的包子二次醒发10分钟，锅开后上锅蒸8分钟，关火闷1分钟
青椒豆腐包子的做法图解9

步骤9

包子配点粥，一顿简单舒服的饭
青椒豆腐包子的做法图解10

步骤10

咬一口，够辣够味儿！很合适没有食欲的夏天！

青椒豆腐包子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-07-16

©本菜谱的做法由 XAP小阿培 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 蒸 咸 主食 包子

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