家庭版简易下酒菜五香毛豆

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简易下酒菜五香毛豆的用料

毛豆 50克 白酒 2勺
香料 图二

简易下酒菜五香毛豆的做法

家庭版简易下酒菜五香毛豆的做法图解1

步骤1

毛豆 清水加盐搓洗干净 。
家庭版简易下酒菜五香毛豆的做法图解2

步骤2

洗干净后捞出放入锅中 ，加入八角 桂皮 香叶 花椒 大料 姜片 冰糖 ，大火烧开 。
家庭版简易下酒菜五香毛豆的做法图解3

步骤3

大火烧开后加入两勺白酒和适量盐 在煮制十分钟左右 。
家庭版简易下酒菜五香毛豆的做法图解4

步骤4

浸泡时间越久越好吃 。

简易下酒菜五香毛豆的烹饪技巧

1.这道菜是简易版的如果想更好吃一些可以把毛豆两头剪掉更加入味。2.煮毛豆的时候不要盖锅盖，这样的话颜色会绿。3.盐一定要加的多一些，这样才会入味。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-07-16

©本菜谱的做法由 不想带帽子 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 煮 咸 下酒菜 煮锅

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