毛豆下酒菜

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穿裙子的蜜蜂
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味道这么好吃的毛豆，没想到做法这么简单！

毛豆的用料

毛豆 500g 花椒、青花椒 10粒
大料 3个 盐 多放点
干辣椒 3个 葱 1段
姜 3片

毛豆的做法

毛豆下酒菜的做法图解1

步骤1

先把花椒/青花椒、大料、葱、姜、盐放在锅里炒出香味儿。
毛豆下酒菜的做法图解2

步骤2

加入水，等到早都溶解以后下洗净的毛豆，辣椒

步骤3

活开以后煮两分钟左右，尝一下毛豆熟了就可以关火了。

步骤4

关火以后静置两小时开吃超级好吃，用最简单的食材和调料就能做吃美味的小零食

毛豆的烹饪技巧

煮毛豆的时候一定不要盖盖儿，这样可以保存毛豆的翠绿
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-08-05

©本菜谱的做法由 穿裙子的蜜蜂 编写，未经授权不得转载

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