角瓜鸡蛋胡萝卜木耳馅儿饺子

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昨天老公采摘的角瓜和黄瓜 今天暑伏第一天 必须吃饺子 那就吃这两个馅儿了 来一个全素饺子宴 角瓜鸡蛋木耳胡萝卜 调料就放橄榄油 盐 胡椒粉 香油 就可以了 原汁原味 好吃不长肉肉 完美

角瓜鸡蛋胡萝卜木耳馅儿饺子的用料

胡萝卜 1根 角瓜 1个大的
木耳 一碗 葱花 少许
姜末 少许 料酒 少许
胡椒粉 1勺 生抽 少许
适量 植物油 适量
鸡蛋 4个

角瓜鸡蛋胡萝卜木耳馅儿饺子的做法

角瓜鸡蛋胡萝卜木耳馅儿饺子的做法图解1

步骤1

角瓜打皮 木耳泡发清洗干净
角瓜鸡蛋胡萝卜木耳馅儿饺子的做法图解2

步骤2

角瓜刮丝
角瓜鸡蛋胡萝卜木耳馅儿饺子的做法图解3

步骤3

胡萝卜刮丝
角瓜鸡蛋胡萝卜木耳馅儿饺子的做法图解4

步骤4

鸡蛋煎熟 角瓜和胡萝卜放盐 杀出水分 木耳绞碎
角瓜鸡蛋胡萝卜木耳馅儿饺子的做法图解5

步骤5

把水攥干净
角瓜鸡蛋胡萝卜木耳馅儿饺子的做法图解6

步骤6

切碎放一起
角瓜鸡蛋胡萝卜木耳馅儿饺子的做法图解7

步骤7

胡椒粉一勺 盐一勺 香油2勺 橄榄油2勺
角瓜鸡蛋胡萝卜木耳馅儿饺子的做法图解8

步骤8

搅拌均匀
角瓜鸡蛋胡萝卜木耳馅儿饺子的做法图解9

步骤9

我为了省事儿 买的饺子皮 开包
角瓜鸡蛋胡萝卜木耳馅儿饺子的做法图解10

步骤10

热水上锅 蒸12分钟 因为都是青菜 不用时间长
角瓜鸡蛋胡萝卜木耳馅儿饺子的做法图解11

步骤11

晶莹剔透 香极了
角瓜鸡蛋胡萝卜木耳馅儿饺子的做法图解12

步骤12

好吃不胖 完美

角瓜鸡蛋胡萝卜木耳馅儿饺子的烹饪技巧

可以放自己喜欢吃的青菜 比如玉米粒 小白菜 黄瓜 都可以 喜欢就好 蒸的时候不能时间长了 十分钟左右就可以了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-07-16

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