番茄炒蛋

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爽口、开胃的番茄炒蛋，很多人的第一道菜应该就是它吧，浓浓的汤汁配上米饭，那是相当的下饭啊，虽然这道菜的做法跟材料都很普通，但每个人做法都不同，今天就分享下我的做法吧！

番茄炒蛋的用料

鸡蛋 3个	西红柿（番茄） 2个
盐适量	食用油适量
白糖 1勺	食用油适量

番茄炒蛋的做法

步骤1

准备好3个鸡蛋，2个番茄，番茄用开水烫下去皮备用

步骤2

番茄切小块，鸡蛋打散加入一点点盐在里面

步骤3

先把鸡蛋炒好，盛出备用，然后再放油炒番茄

步骤4

炒到番茄出汁，加入一点点清水，这样是为了吃的时候汁更多更浓稠些，然后再加入炒好的鸡蛋，一起炒均匀之后，加入一点盐、一勺白糖，就可以出锅了

步骤5

一碗美味又下饭的番茄炒蛋就做好了

番茄炒蛋的烹饪技巧

做这道菜的时候一定要炒出番茄的汁，不喜欢糖的可以不放，最后出锅的时候也可以加入葱花更香哦！还有些做的是加了番茄酱的，总之这道菜浓稠的汤汁配上米饭才是精华，每个人的做法都不同，仅供参考，如果你喜欢这道菜，请多多支持关注我，记得收藏哦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-07-17

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