迷你香脆果挞

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丫璇
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今天用东菱三明治早餐机的果挞盘做早餐，可更换的烤盘真的是太方便了，每天早餐都不重样，在家吃早餐，娃都吃的超开心！做出来的食物也很漂亮，很是赏心悦目。迄今为止，已经各个烤盘都试用一遍了，从娃的反馈来看，最喜欢今天这个果挞盘了，做好的挞皮香香脆脆的，搭配果酱➕干果➕水果，口感相当的好吃！娃吃完还要再做一次…

迷你香脆果挞的用料

玉米油 8g 牛奶 30g
低筋面粉 60g 泡打粉 2g
白砂糖 20g 鸡蛋 1个

迷你香脆果挞的做法

迷你香脆果挞的做法图解1

步骤1

准备好所有材料，面粉和泡打粉可以放一起
迷你香脆果挞的做法图解2

步骤2

把所有材料装入一个盆中
迷你香脆果挞的做法图解3

步骤3

用电动打蛋器搅拌均匀
迷你香脆果挞的做法图解4

步骤4

搅拌至蛋黄发白即可
迷你香脆果挞的做法图解5

步骤5

加入低筋面粉和泡打粉
迷你香脆果挞的做法图解6

步骤6

先不开打蛋器拌匀到看不见干粉后，再开电动打蛋器搅打均匀，成图片状态就好
迷你香脆果挞的做法图解7

步骤7

把打好的面糊装入裱花袋中，再将裱花袋的口扎紧
迷你香脆果挞的做法图解8

步骤8

把面糊挤入预热好的东菱三明治早餐机的果挞盘里，这里一定要注意面糊不能挤太多，大概盘子1/3的量就可以了，盖上盖子
迷你香脆果挞的做法图解9

步骤9

大概3分钟左右，打开盖子，取出小果挞皮
迷你香脆果挞的做法图解10

步骤10

等所有的面糊做完，在果挞皮上挤上番茄酱、沙拉酱或者各种水果酱，酸奶，奶油都是可以的，再撒上干果，水果粒装饰即可
迷你香脆果挞的做法图解11

步骤11

成品图1
迷你香脆果挞的做法图解12

步骤12

成品图2
迷你香脆果挞的做法图解13

步骤13

成品图3

迷你香脆果挞的烹饪技巧

1机器使用之前最好预热2~3分钟 2可以在烤盘刷少量油，防粘 3烤到表面稍微变色更好吃，更酥脆
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-07-18

©本菜谱的做法由 丫璇 编写，未经授权不得转载

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