茯苓淮山薏米祛湿汤

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此汤一家老少皆宜，孕妇食用需将薏米取出，三伏天祛湿好汤料。

茯苓淮山薏米祛湿汤的用料

猪骨 500g左右 山药 适量
薏米 适量克 赤小豆 适量
茯苓 适量 花豆 适量
白扁豆 适量 陈皮 适量
蜜枣 2颗 所有汤料加起来130g左右，3-5份量

茯苓淮山薏米祛湿汤的做法

茯苓淮山薏米祛湿汤的做法图解1

步骤1

除了蜜枣和陈皮，其它汤料提前一小时泡好。
茯苓淮山薏米祛湿汤的做法图解2

步骤2

准备500g左右的猪骨，冷水下锅煮滚两分钟左右捞出洗净备用。
茯苓淮山薏米祛湿汤的做法图解3

步骤3

将所有汤料姜片和猪骨一起放入汤锅里，加入3kg清水，大火烧开转小火煲制两小时左右。
茯苓淮山薏米祛湿汤的做法图解4

步骤4

关火前五分钟加入适量盐调味即可
茯苓淮山薏米祛湿汤的做法图解5

步骤5

汤味清甜，健康美味

茯苓淮山薏米祛湿汤的烹饪技巧

煲汤最好用砂锅、瓦锅，不锈钢锅，建议不要用铁锅、铝锅否则会对汤有影响，也可以用炖盅，养生壶做。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-07-18

©本菜谱的做法由 多多Wei 编写，未经授权不得转载

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