干锅菜花

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逸塵
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干锅菜花的用料

有机花菜 1棵 五花肉 1小块
生抽 1汤匙 老干妈牛肉豆鼓酱 1汤匙
大蒜叶 1根 油 适量
新鲜小红辣椒 3个 白糖 少许

干锅菜花的做法

干锅菜花的做法图解1

步骤1

菜花切块洗净吸油纸吸干水分，这样过油的时候不容易溅到身上
干锅菜花的做法图解2

步骤2

锅里下油把菜花炸一下，大概七八分钟的样子
干锅菜花的做法图解3

步骤3

锅里留底油，把洋葱丝炒一下。
干锅菜花的做法图解4

步骤4

炸好的菜花沥干油。备用
干锅菜花的做法图解5

步骤5

锅内放油，小火爆香葱姜蒜。加郫县豆瓣酱超出红油。青红椒段。
干锅菜花的做法图解6

步骤6

加入炸好的菜花翻炒入味。

干锅菜花的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-07-18

©本菜谱的做法由 逸塵 编写，未经授权不得转载

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