鸡蛋小饼干

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玉玉小厨娘
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相信大家都吃过这个小饼干，蛋香浓郁，而且吃起来非常酥脆，适合1岁以上所有人吃。

鸡蛋小饼干的用料

鸡蛋1个 白砂糖30克 低筋粉50克 蛋黄2个
黑芝麻适量 白醋几滴 塔塔粉 5克

鸡蛋小饼干的做法

鸡蛋小饼干的做法图解1

步骤1

取2个蛋黄，一个全蛋加入5克塔塔粉，几滴白醋，高速打发5分钟。

步骤2

加入50克低粉。搅拌均匀

步骤3

装入裱花袋，挤成硬不大小，撒上黑芝麻，烤箱120度烤40分钟

步骤4

晾凉以后吃起来就非常酥脆

鸡蛋小饼干的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-07-18

©本菜谱的做法由 玉玉小厨娘 编写，未经授权不得转载

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