干锅里脊肉

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干锅里脊肉的用料

土豆 1个 青椒 4个
猪肉 1小块 香葱 1根
【腌肉料】 料酒 1勺
1匙 酱油 1勺
【调味料】 1匙
洋葱 半个 蚝油 1勺
五香粉 适量 包菜 半个
胡萝卜 1根

干锅里脊肉的做法

干锅里脊肉的做法图解1

步骤1

准备好配菜,土豆切成条块状,藕片切成片,包菜、胡萝卜、青椒,干辣椒,洋葱,切好
干锅里脊肉的做法图解2

步骤2

猪肉切成条,加点食用油,红薯淀粉,耗油,料酒,腌制十分钟
干锅里脊肉的做法图解3

步骤3

锅中倒入一小碗油,烧热后先加入腌制好的猪肉小火炸,炸3分钟左右捞起来,然后加入藕片,土豆,胡萝卜炸,炸5分钟左右捞起。
干锅里脊肉的做法图解4

步骤4

锅中留一部分油,加入青椒,干辣椒,大蒜,姜,洋葱,酱油,耗油,一小块火锅底料进行翻炒
干锅里脊肉的做法图解5

步骤5

炒出味道后,加入炸过的土豆胡萝卜藕片,包菜,进行翻炒,熟后加入炸好的猪肉
干锅里脊肉的做法图解6

步骤6

加入盐味精,起锅。美味的干锅里脊肉几天做好啦

干锅里脊肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-07-18

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