葡萄撞奶（甜品）

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v吃货二小姐
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天气热特别想吃甜品，现在就试试网红葡萄撞奶，还挺成功的、好好喝

甜品的用料

纯牛奶 一瓶 葡萄 一串
西米 100克 白凉粉 70克
白砂糖 适量

甜品的做法

葡萄撞奶（甜品）的做法图解1

步骤1

食材大集合
葡萄撞奶（甜品）的做法图解2

步骤2

葡萄放苏打粉清洗干净、去皮
葡萄撞奶（甜品）的做法图解3

步骤3

葡萄皮下锅煮10分钟捞起，加入适量白砂糖、，白凉粉兑水搅拌倒入锅中煮开
葡萄撞奶（甜品）的做法图解4

步骤4

装盘凉了放冰箱冷藏
葡萄撞奶（甜品）的做法图解5

步骤5

锅里放水煮开，放入西米煮30分钟，还有一点白就熄火焖20分钟（这步忘记拍照了）牛奶加入适量白砂糖煮至冒泡
葡萄撞奶（甜品）的做法图解6

步骤6

凉粉切成小方块
葡萄撞奶（甜品）的做法图解7

步骤7

加入牛奶西米就可以喝了

甜品的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-07-19

©本菜谱的做法由 v吃货二小姐 编写，未经授权不得转载

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