风干肠炒芹菜

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北方人冬天都会做很多风干肠然后冷冻起来,这样既可以蒸熟了直接食用,其实炒菜也是很不错的选择

风干肠炒芹菜的用料

芹菜 500g 风干肠 1根

风干肠炒芹菜的做法

风干肠炒芹菜的做法图解1

步骤1

芹菜去叶切段用热水焯一下,风干肠切片
风干肠炒芹菜的做法图解2

步骤2

锅内烧油葱姜爆锅,先炒风干肠
风干肠炒芹菜的做法图解3

步骤3

风干肠炒熟以后加入芹菜
风干肠炒芹菜的做法图解4

步骤4

加蚝油,味极鲜,一点点糖翻炒均匀,不建议加盐了,因为本身风干肠就是带盐的
风干肠炒芹菜的做法图解5

步骤5

出锅

风干肠炒芹菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-07-19

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