迷你韭菜盒子

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跳跳和媽咪
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一个人的晚餐，不知道吃啥，忽然想到韭菜盒子！立马下楼超市买起，做个迷你版的，即可煎也可煮，还不长胖

迷你韭菜盒子的用料

韭菜： 400g 鸡蛋 3个
虾皮 少量 香油、白砂糖、蚝油、酱油、盐

迷你韭菜盒子的做法

迷你韭菜盒子的做法图解1

步骤1

三个鸡蛋打散，加入少许盐搅拌！油锅热（多点油待会拌韭菜），炒熟弄碎备用
迷你韭菜盒子的做法图解2

步骤2

把韭菜洗净控水，切碎，和鸡蛋碎混合，加入虾米、调料，一定加些糖提鲜
迷你韭菜盒子的做法图解3

步骤3

圆形饺子皮对折，捏合，绞点花边
迷你韭菜盒子的做法图解4

步骤4

开水下锅，两分钟搞定！吃不完的放冰箱急冻，明天后天都OK！这样就解决好几顿了，还一下些蔬菜一起煮

迷你韭菜盒子的烹饪技巧

记得饺子吃多少煮多少，吃不完放冰箱，用面粉吸干表面，不然饺子容易粘在一块！明天我要吃煎的
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-07-19

©本菜谱的做法由 跳跳和媽咪 编写，未经授权不得转载

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