新手必会之可乐鸡翅根

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daydayup小厨娘
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对于刚刚步入厨房不久的新手来说，会做这一道可乐鸡翅就能在新手中脱颖而出，成为新进厨房达人～

可乐鸡翅根的用料

鸡翅 8只 食用油 1勺
香葱末 适量 蒜末 适量
料酒 2勺 生抽 3勺
可乐 200毫升

可乐鸡翅根的做法

步骤1

鸡翅洗净，焯水

步骤2

在鸡翅上斜着划一刀

步骤3

倒入2勺料酒，1勺生抽腌制

步骤4

准备蒜末、葱末

步骤5

用平底锅将鸡翅煎至两面金黄，夹出备用

步骤6

另起锅，蒜末、葱末炒香

步骤7

倒入鸡翅，翻炒均匀

步骤8

倒入2勺生抽，200ml可乐，盖上盖子，中火煮5分钟，翻面，再煮5分钟

步骤9

鸡翅颜色变深以后，打开锅盖，大火收汁

步骤10

剩少量汤汁时，加入少量玉米淀粉勾芡
新手必会之可乐鸡翅根的做法图解11

步骤11

将鸡翅摆放到洗净的生菜叶上，完成～

可乐鸡翅根的烹饪技巧

喜欢味道重一点的朋友可以适当加一点盐
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-07-19

©本菜谱的做法由 daydayup小厨娘 编写，未经授权不得转载

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