剁椒鱼头

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炫艮
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简单家庭版！

剁椒鱼头的用料

胖头鱼鱼头 一半 姜 一块
油 适量 朝天椒 适量
剁辣椒 适量 大葱 4根
鸡精 适量

剁椒鱼头的做法

剁椒鱼头的做法图解1

步骤1

鱼头清洗干净！
剁椒鱼头的做法图解2

步骤2

姜一半切块！一半切碎！
剁椒鱼头的做法图解3

步骤3

把葱姜放盘底！还有个鱼肚子哦！
剁椒鱼头的做法图解4

步骤4

鱼头放葱姜上面！鱼头这样放更容易入味！
剁椒鱼头的做法图解5

步骤5

小米辣切碎！
剁椒鱼头的做法图解6

步骤6

小米辣、剁椒、姜、油加鸡精一起拌匀！
剁椒鱼头的做法图解7

步骤7

铺在鱼头上！放锅蒸十二分钟！因为鱼头有大小！蒸的时间要自己调整！
剁椒鱼头的做法图解8

步骤8

蒸好！撒上葱花！
剁椒鱼头的做法图解9

步骤9

淋上热油！美味可口！
剁椒鱼头的做法图解10

步骤10

成品

剁椒鱼头的烹饪技巧

这道菜全程不放盐！因为剁椒很咸！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-07-20

©本菜谱的做法由 炫艮 编写，未经授权不得转载

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