原来仙桃奶冻这么简单啊~

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很多人用吉利丁片做奶冻,有没有人试过用QQ糖做过呀,快来get简单易上手的仙桃奶冻吧~

原来仙桃奶冻这么简单啊的用料

QQ糖 一袋 旺仔牛奶 一瓶
白色巧克力 140g(适量) 草莓粉 适量

原来仙桃奶冻这么简单啊的做法

原来仙桃奶冻这么简单啊~的做法图解1

步骤1

桃子味的QQ糖,隔水融化
原来仙桃奶冻这么简单啊~的做法图解2

步骤2

倒入旺仔牛奶,与QQ糖搅拌均匀
原来仙桃奶冻这么简单啊~的做法图解3

步骤3

怕没有搅拌均匀的可以过滤一次
原来仙桃奶冻这么简单啊~的做法图解4

步骤4

倒入模具,放冰箱冷冻五小时以上过夜凝固
原来仙桃奶冻这么简单啊~的做法图解5

步骤5

脱模出来超级粉嫩,还有淡淡桃子的味道
原来仙桃奶冻这么简单啊~的做法图解6

步骤6

白巧克力隔水融化,一定要小火哟
原来仙桃奶冻这么简单啊~的做法图解7

步骤7

要融化到很稀
原来仙桃奶冻这么简单啊~的做法图解8

步骤8

插入筷子,在到巧克力酱里面裹一圈,巧克力酱一定要融化的稀一点,不要有颗粒
原来仙桃奶冻这么简单啊~的做法图解9

步骤9

仙桃裹上巧克力酱很快就凝固了,撒上草莓的粉,仙桃奶冻就完成啦
原来仙桃奶冻这么简单啊~的做法图解10

步骤10

成品图,和旁边的水蜜桃是不是很像呀~
原来仙桃奶冻这么简单啊~的做法图解11

步骤11

成品图:像极了王母娘娘的蟠桃会上的仙桃,哈哈哈
原来仙桃奶冻这么简单啊~的做法图解12

步骤12

室温26°以内放置1-1.5个小时,敲开巧克力外壳,露出桃子奶冻,用勺子敲两下,还很Q弹哟
原来仙桃奶冻这么简单啊~的做法图解13

步骤13

成品图~
原来仙桃奶冻这么简单啊~的做法图解14

步骤14

细节图:很细嫩,味道刚好,不会太甜~有淡淡的桃子味
原来仙桃奶冻这么简单啊~的做法图解15

步骤15

没用模具,直接放在倒入碗里放冰箱冷冻凝固~
原来仙桃奶冻这么简单啊~的做法图解16

步骤16

直接吃也很方便哟

原来仙桃奶冻这么简单啊的烹饪技巧

1,份量:迷你包装的旺仔➕一小袋QQ糖可以做两个仙桃奶冻,如果用罐装旺仔➕大袋QQ糖可以做两个仙桃奶冻,小半碗奶冻,不过没有小份量做出来细腻哟 2,裹上巧克力酱后的奶冻可以放在急冻冷冻一下,可以保证巧克力的脆感
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-07-20

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