追剧必备韩式辣鸡爪

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炎热的天气不想出门，在空调房里啃着鸡爪追着剧，光想想就能笑出来，哈哈~俱佳的追剧体验少不了可以允指的辣鸡爪，今天跟大家分享这款追剧伴侣韩式辣鸡爪
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追剧必备韩式辣鸡爪的用料

鸡爪 1000克 韩式辣酱 2勺
番茄酱 1勺 生抽 2勺
老抽 1勺 白砂糖 1勺
辣椒面 1.5勺 白芝麻 1勺
盐 少许

追剧必备韩式辣鸡爪的做法

#夏日消暑，非它莫属#追剧必备韩式辣鸡爪的做法图解1

步骤1

鸡爪洗净减掉指甲
#夏日消暑，非它莫属#追剧必备韩式辣鸡爪的做法图解2

步骤2

全部处理好
#夏日消暑，非它莫属#追剧必备韩式辣鸡爪的做法图解3

步骤3

从中间剁开
#夏日消暑，非它莫属#追剧必备韩式辣鸡爪的做法图解4

步骤4

冷水下锅，放入姜片葱段，加入一勺料酒
#夏日消暑，非它莫属#追剧必备韩式辣鸡爪的做法图解5

步骤5

水开撇去浮沫，煮10分钟
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步骤6

捞出过一下凉水
#夏日消暑，非它莫属#追剧必备韩式辣鸡爪的做法图解7

步骤7

碗中加入两勺韩式辣酱
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步骤8

2勺番茄酱
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步骤9

2勺生抽
#夏日消暑，非它莫属#追剧必备韩式辣鸡爪的做法图解10

步骤10

1勺老抽
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步骤11

一勺半辣椒面
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步骤12

一勺白芝麻
#夏日消暑，非它莫属#追剧必备韩式辣鸡爪的做法图解13

步骤13

一勺白糖，盐少许
#夏日消暑，非它莫属#追剧必备韩式辣鸡爪的做法图解14

步骤14

半碗清水搅拌均匀
#夏日消暑，非它莫属#追剧必备韩式辣鸡爪的做法图解15

步骤15

锅内热油，下蒜末（7/8瓣蒜量）炒香
#夏日消暑，非它莫属#追剧必备韩式辣鸡爪的做法图解16

步骤16

倒入鸡爪翻炒均匀
#夏日消暑，非它莫属#追剧必备韩式辣鸡爪的做法图解17

步骤17

倒入调好的料汁
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步骤18

大火煮开后转小火煮15-20分钟
#夏日消暑，非它莫属#追剧必备韩式辣鸡爪的做法图解19

步骤19

汤汁浓稠即可出锅
#夏日消暑，非它莫属#追剧必备韩式辣鸡爪的做法图解20

步骤20

香辣又好吃

追剧必备韩式辣鸡爪的烹饪技巧

1.我的勺子偏大，一勺大概20g左右，集美们可以参考 2.鸡爪感觉越辣越好吃，喜欢吃辣的宝宝可以多放辣椒面哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-07-20

©本菜谱的做法由 静静de小食界 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 煮 拌 咸 辣

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